Компания БЕЛ закажет и доставит блюда из самых высококачественных отечественных и зарубежных продуктов, овощи и фрукты, горячие блюда, салаты и гарниры, выпечку и пирожные по вашему желанию из цехов бортового питания или рестаранов Москвы. Мы можем предложить Вам выбор блюд французской, итальянской, японской, грузинской или национальной кухни.
Соки свежевыжатые (fresh)
Хлеб и х/б изделия
 |
Хлеб сырный (пышный, белый хлеб с кусочками сыра Чедер отличное дополнение к салатам) |
 |
Хлеб оливковый (ржаной хлеб с насыщенным вкусом оливок, маслин, сырокопченого мяса свинины) |
Холодные закуски:
рыба и морепродукты
 |
Икра красная в валованах |
 |
Рыбное ассорти |
мясо и мясные деликатесы
 |
Буженина, язык, телятина с хреном и зеленью |
|
 |
Розовая свинина |
|
 |
Сальце домашнее с чесноком и зеленью |
|
Сыры
 |
Сырный паштет (смесь ароматных сыров с брокколи) |
|
 |
Сырный флан (смесь мягких сыров с ветчиной и салатом) |
|
Овощи
 |
Рулады восточные |
|
 |
Овощи натуральные |
|
Салаты и коктейли
 |
Салат Вальдорфский (яблоко, стебель сельдерея, орех грецкий, майонез, зелень) |
|
 |
Салат Сырный |
|
 |
Жульен из кур (филе куриное, язык говяжий, ветчина, соус сливочный, сыр, зелень) |
|
 |
Кокиль из крабов (краб Камчатский, каперсы, соус сливочный, сыр, зелень) |
|
Супы (первые блюда)
 |
Деликатесный "Буйабассе" (крепкий прозрачный рыбный бульон с кусочками судака и семги мидиями и Королевской креветкой) |
|
 |
Солянка мясная |
|
Основные горячие блюда:
овощные (вегетарианские)
 |
Шампиньоны фаршированные (шампиньоны свежие, сыр, шпинат, лук-порей) |
|
 |
Жареные баклажаны с помидорами и маслинами |
|
рыба и морепродукты
 |
Рыба меч в виноградных листьях |
|
 |
Устрицы запеченные с сыром и маслинами |
|
птица, кролик и лягушатина
 |
Фрикасе из кур |
|
 |
Хрустящие куриные ножки |
|
телятина
 |
Телячьи отбивные "Сен-Дени" |
|
 |
Отбивная из телятины (телятина под покровом из шпината и помидора) |
|
говядина
 |
Бифштекс из вырезки говяжьей с Бурбоном |
|
 |
Перечный стейк "на скорую руку" (говяжья вырезка в перце, соус "Барбекю") (Ангус) |
|
 |
Оливки из говяжьей вырезки |
|
баранина
 |
Баранина в красном вине |
|
 |
Лимонные фрикадельки (ароматная баранина в лимонном соусе) |
|
свинина
 |
Бифштекс из ветчины (свинина с ароматом гвоздики, запеченная на решетке без масла) |
|
| |
Свинина в медовой глазури |
|
Гарниры:
Картофель
 |
Крокеты во французском стиле (картофель с творогом и лимонной цедрой) |
|
грибы и овощи
 |
Рагу из свежих овощей (без картофеля) |
|
 |
Шведские "Рёшти" |
|
крупы и паста
 |
Паста с соусом «Арабиата» сыр Пармиджано реджано |
|
| |
Паста с соусом «Боленез» сыр Пармиджано реджано |
|
Десерты
 |
Корзинка "Пламень" |
|
 |
Суфле "Банан" с клубникой |
|
Фрукты
 |
Ананас "Фламбе" |
|
 |
Корзина арбузная |
|
